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北海道・道東の昔ながらの糠漬けです。鮮度の良いサンマに塩をし、一昼夜熟成させ旨みを出しました。
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阿寒雌阿寒岳の流水で育まれたサーモン。程よい脂乗りで、身が引き締まっているのが特徴です。
北洋天然沖獲り（早期漁獲）した紅鮭を甘塩仕立てにしあげました！厚切りで3切真空×6パックでお届けいたします。
チリ産の銀鮭を甘塩仕立てにしあげました！頭と中骨を除きBIGサイズの厚切りで3切真空×6パックでお届けいたします。
北洋天然沖獲り（早期漁獲）した紅鮭の希少な部位『カマ』を絶妙な塩加減で仕上げました！１㎏×２袋でお届けします。
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